Delicious Gyoza
講談社BECK主催・焼き餃子協会共催

本当にうまい餃子を
決めようじゃないか!

全国のスーパー・ドラッグストア・通販事業者の皆様へ。
2026年、日本一の餃子を決める戦いが始まります。

応募締め切り:2026年2月28日(土)

CATEGORIES

募集部門について

MERITS

受賞企業の特典・メリット

【認定証】
品質の証明

最高金賞・金賞の各種認定を授与。店舗やパッケージでの掲示が可能になり、消費者の信頼を獲得できます。

【商標使用権】
強力な差別化

「JAPAN餃子大賞™」ロゴマークを1年間使用可能(有償)。マーケティング活動で強力なアイキャッチになります。

【メディア露出】
全国へリーチ

雑誌「おとなの週末」誌面・Web掲載による効果的な販促支援を実施。新たなファン層へリーチします。

審査員

塚田亮一 氏

塚田亮一 氏

東京餃子通信 編集長

オガサワラガク 氏

オガサワラガク 氏

餃子超人

クック井上。 氏

クック井上。 氏

料理芸人・餃子芸人

松田理奈 氏

松田理奈 氏

愛餃家・ヴァイオリニスト

熊谷真菜 氏

熊谷真菜 氏

日本コナモン協会 会長 食文化研究家

西川剛史 氏

西川剛史 氏

冷凍食品PR連盟 連盟会長 冷凍生活アドバイザー

小野寺力 氏

小野寺力 氏

焼き餃子協会 代表理事

審査基準

主に以下の2軸を重要視して評価します

味覚評価
  • 素材の質と新鮮さ
  • 皮と具のバランス・食感
  • 調理技術の高さ・再現性
  • 付加価値
  • 持続可能性への取り組み
  • 地域性・オリジナリティ
  • 餃子への愛とストーリー性
  • SCHEDULE

    受賞までの流れ

    1

    〜2月28日

    エントリー募集

    Webフォームよりご応募ください

    2

    3月中旬

    書類審査

    通過企業のみ結果を通知します

    3

    5月中旬

    試食審査会

    会場:J-オイルミルズ おいしさデザイン工房® (東京都中央区)

    4

    7月上旬

    表彰式

    最高金賞・金賞の発表

    応募に関する共通要項
    • 1社につき1商品までエントリー可能です。
    • 焼き餃子、揚げ餃子、水餃子など、審査時の調理形態を一つ指定してください。
    • 二次審査(試食審査)に進む場合、審査用サンプル(100粒以上)の提供が必要です。

    日本一の餃子を目指して

    貴店の自慢の餃子を、全国に届けるチャンスです。
    2026年、新たな歴史の1ページにその名を刻みましょう。

    応募締め切り:2026年2月28日(土)まで

    総菜餃子部門

    スーパー・ドラッグストアの
    総菜担当者様はこちら

    通販餃子部門

    全国の通販・EC事業者の
    担当者様はこちら

      プライバシーポリシー

      いただいた個人情報はお客さまのアカウントを管理する目的および、JAPAN餃子大賞の審査や関連するご連絡を提供する目的でのみ利用いたします。JAPAN餃子大賞主催者である株式会社講談社BECK・協賛企業の製品やサービス、その他お客さまがご興味をお持ちのコンテンツに関し、お客さまにご連絡を差し上げる場合があります。

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