焼き餃子協会の原点は、一人の餃子好きが仲間を集め、全国のお取り寄せ餃子を焼いて食べ比べる小さな会でした。そこから餃子フェス、頒布会、ポッドキャスト、アワードへ――餃子を愛する人たちとともに活動の輪を広げてきました。

設立前夜2013–2017
  • お取り寄せ餃子の食べ比べ会から始まった

    のちに代表理事となる小野寺力が、全国のお取り寄せ餃子を焼いて食べ比べるイベントを都内で重ねる。「ぎょうざジョッキー」の異名もこの頃に生まれた。

  • 「餃子フェス」の原型が誕生

    食べ比べ会は催事「餃子フェス」へと発展。2018年3月に商標登録され(登録第6023253号)、餃子愛のある出店者には無料開放している。

2018
  • 1月

    一般社団法人 焼き餃子協会 設立

    「日本の焼き餃子文化を世界へ広める」をミッションに設立。代表理事は小野寺力。

  • 2月

    宮崎でストリート餃子フェスを開催

    宮崎・一番街商店街で開催。参加者が自らフライパンで焼いて食べ比べる食べ放題イベントで、県内4店舗の餃子が並んだ。

2019
  • 11月

    宇都宮餃子祭りバスツアーを開催

    東京餃子通信と共催で、餃子の街・宇都宮の祭りをめぐるツアーを実施。

  • 12月

    「餃子アドベントカレンダー」開始

    餃子好きがリレー形式で記事をつなぐ餃界の年中行事。以後、毎年恒例に。

2020
  • テレビ出演でお取り寄せ餃子の世界を紹介

    「マツコの知らない世界」「かりそめ天国」などに代表理事が出演し、お取り寄せ餃子の魅力を全国に発信。

  • 4月

    「逸品ぎょうざ頒布会」開始

    全国からセレクトした逸品餃子を毎月お届けする会員向けサービス。焼き方をサポートするLINEオープンチャット「焼き餃子研究会」も活動を本格化。

  • 8月

    「宮崎市が餃子支出金額 上半期日本一」速報が話題に

    協会の独自集計による速報が各メディアに波及し、宮崎市ぎょうざ協議会発足のきっかけとなった。

2021
  • 9月

    デパ地下で餃子フェスを開催

    西武池袋本店・国分寺マルイ・マルイファミリー志木・北千住マルイの4会場で開催。

2022
  • 2月

    鹿児島支部・宮崎支部を設立

    南九州から餃子文化の発信を強化。

  • 12月

    ポッドキャスト「聴く餃子」配信開始

    餃子への愛を語る番組。ぎょうざジョッキー・小野寺力がパーソナリティを務める。

  • 12月

    第1回 焼き餃子協会アワード発表

    会員投票で、餃子愛あふれる「人」を表彰する自主アワード。

2023
  • 3月

    「春の餃子フェス®シリーズ」開催

    イケセイ餃子フェア(西武池袋本店)と都筑阪急「高鍋の餃子ウィーク」を連続開催。

  • 7月

    宮崎県高鍋町と餃子PR連携協定を締結

    「餃子の聖地」高鍋町と連携し、代表理事が高鍋町ふるさと応援大使に就任。

  • 8月

    餃子職人を讃える「餃子神殿」スタート

    全国各地の餃子職人の餃子愛を讃える企画。第1弾は「女神たちの餃子」。

  • 12月

    第2回 焼き餃子協会アワード発表

    大賞は味の素冷凍食品「冷凍餃子フライパンチャレンジ」プロジェクト、金賞は宮崎県ひなた餃子連合会。

2024
  • 1月

    焼き餃子協会アワード表彰式・懇親会を開催

    大手町「3×3 Lab Future」で第1回・第2回の合同表彰式を開催。

  • 2月

    「聴く餃子」が毎週配信に

    毎週火曜17時の週次配信体制へ。

  • 能登半島地震の被災地で餃子を提供

    穴水駅前で餃子を焼いて提供(募金形式)。

  • 12月

    ラフォーレ原宿「狂愛!餃子ランド」に出店

    「愛と狂気のマーケット」内で人気餃子店の冷凍生餃子とグッズを販売。

2025
  • 4月

    八ツ場ふるさと館 餃子フェスを開催

    群馬・八ツ場で第3回を開催。

  • 4月

    イートアンド関東工場見学ツアーを開催

    冷凍食品PR連盟と共催で、大阪王将の冷凍餃子を製造する関東第一工場を見学。

  • 6月

    「JAPAN餃子大賞」開始

    講談社BECKとの共同開催で、日本一の餃子を決めるアワードがスタート。

  • 10月

    第2回 ポッドキャストスターアワードに協賛

    プロではないポッドキャストクリエイターを表彰するアワードに協賛し、副賞として会員店の餃子を提供。

  • 12月

    公式テーマソングを発表

    餃子ソングだけを演奏する SPECIAO GYOZA BAND が「焼き餃子協会のテーマ 義務餃育になる日まで」を制作。ミュージックビデオは熱海で撮影された。

2026
  • 1月

    入会検定を開始

    全18問中15問正解で合格、会費無料の新しい入会の仕組み。会員数1000人を目指す。

  • 2月

    「狂愛!餃子ランド Vol.3」に出店(ラフォーレ原宿)

  • 4月

    第4回 八ツ場ふるさと館 餃子フェスを開催

    来場者投票「群馬餃子グランプリ」を新設。

  • 7月

    「JAPAN餃子大賞2026」が3部門制に

    餃子銘店部門・総菜餃子部門・通販餃子部門の3部門で開催。

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