♯69 ソムリエから餃子屋さんへの転身。家族の愛情から宇都宮で生まれた餃子「彪」madara オーナー飯塚幹夫さん【インタビュー】

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♯69 ソムリエから餃子屋さんへの転身。家族の愛情から宇都宮で生まれた餃子「彪」madara オーナー飯塚幹夫さん【インタビュー】

2025年2月24日

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エピソードノート

🥟聴く餃子https://www.gyoza.or.jp/podcast

宇都宮で餃子を製造している 彪 madara https://madara-lab.com/ オーナー飯塚幹夫さんに、餃子屋さんを始めるきっかけや、どのような思いで餃子を作っているのかを伺いました。

【関連リンク】

餃子屋 はまだ https://gyozaya-hamada.shop/

妙和亭 https://yokohama-gyoza.com/

和の中 https://www.instagram.com/wanonaka/

ポッドキャストを紹介するだけ #20 オススメしたい!今熱いPodcast達はこれ!(2025年2月版) ~聴く餃子はテストステロンさん?〜(カツミとそうまとダイチ) https://open.spotify.com/episode/1568d0F0NJGmnPbzSQdin2?si=5kPnGPSvQSC4AD7X4ndYjQ


🥟 小野寺力 SNS各種https://lit.link/chikara

🥟 一般社団法人焼き餃子協会https://www.gyoza.or.jp/

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